Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Catharina Bardun
Catharinas Tastings
Amrumstraße 12, 26131 Oldenburg
Telefon: 015206043723
E-Mail: info@catharinas-tastings.de

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2. Allgemeine Hinweise

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur erhoben, wenn dies notwendig ist oder wenn Sie uns diese freiwillig übermitteln (z. B. über das Kontaktformular).

Diese Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben, wie und wofür wir sie nutzen.

 

3. Hosting über Wix

Unsere Website wird mit dem Website-Baukasten Wix.com Ltd. bereitgestellt.

Anbieter:
Wix.com Ltd.
40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv 6350671, Israel
Datenschutzerklärung von Wix:
https://www.wix.com/about/privacy

Datenverarbeitung durch Wix

Wix speichert automatisch Daten der Website-Besucher in sogenannten Server-Logfiles:

besuchte Seiten

• Browsertyp

• Betriebssystem

• Referrer-URL

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• IP-Adresse (ggf. anonymisiert)

Diese Daten werden von Wix benötigt, um die Website zuverlässig und sicher bereitzustellen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(unser berechtigtes Interesse am zuverlässigen Betrieb der Website).

Datenübermittlung in Drittstaaten

Wix speichert Daten u. a. auf Servern in Israel und den USA.
Für Israel besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Art. 45 DSGVO).

Mit Wix besteht ein Auftragsverarbeitungs-Vertrag gemäß Art. 28 DSGVO.

 

4. Domain-Bereitstellung durch IONOS

Unsere Domain wird bei IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, betrieben.

IONOS erhält bei Domainaufrufen technisch notwendige Zugriffsdaten (z. B. DNS-Anfragen), verarbeitet jedoch keine Website-Inhalte.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(berechtigtes Interesse an sicherer Bereitstellung der Domain).

 

5. Website-Statistiken (ohne Cookies)

Wix stellt systemeigene Besucherstatistiken bereit (z. B. Anzahl der Besuche, Herkunftsland).
Diese Daten werden von Wix ohne Einsatz externer Tracking-Tools, Cookies oder Profiling erhoben.

Erfasste Statistikdaten können u. a. sein:

• Anzahl der Seitenaufrufe

• Herkunftsland / Spracheinstellung

• Geräte- und Browserinformationen

• Zeitpunkt des Besuchs

Es findet keine persönliche Zuordnung dieser Daten statt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(berechtigtes Interesse an der Optimierung unseres Webangebots).

 

6. Cookies und Consent-Management (Usercentrics)

Unsere Website verwendet Cookies. Diese Cookies sind ausschließlich technisch notwendig, um grundlegende Funktionen der Website zu ermöglichen (z. B. Seitendarstellung, Sicherheit, Session-Verwaltung).
Es werden keine Tracking-, Analyse- oder Marketing-Cookies gesetzt.

Technisch notwendige Cookies

Diese Cookies sind erforderlich, damit die Website korrekt funktioniert und können nicht deaktiviert werden.
Ihre Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 2 TTDSG.

Consent-Management durch Usercentrics

Wir setzen das Consent-Management-Tool „Usercentrics“ ein, um die Einwilligungen der Website-Besucher zur Speicherung und Nutzung von Cookies bzw. zum Einsatz von Diensten zu verwalten.

Auch wenn wir ausschließlich technisch notwendige Cookies einsetzen, nutzt Usercentrics selbst ein technisch notwendiges Cookie, um die von Ihnen vorgenommenen Einstellungen zu speichern.

Anbieter:
Usercentrics GmbH
Sendlinger Straße 7
80331 München
Deutschland

Verarbeitete Daten durch Usercentrics können umfassen:

Ihre Cookie-Einstellungen (Einwilligungsstatus)

Datum, Uhrzeit und Version des Consent-Banners

technische Informationen über Browser und Gerät

anonymisierte IP-Adresse

Diese Daten werden benötigt, um gesetzliche Nachweispflichten hinsichtlich der Cookie-Einwilligung zu erfüllen (Art. 7 Abs. 1 DSGVO).

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung rechtlicher Verpflichtung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an rechtskonformer Einholung und Dokumentation von Einwilligungen).

Es werden keine Analyse- oder Marketingfunktionen über Usercentrics genutzt.

 

7. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Anfrage senden, werden folgende Daten verarbeitet:

• Name (falls abgefragt)

• E-Mail-Adresse

• Telefonnummer (falls abgefragt)

• Nachricht / Inhalte Ihrer Anfrage

Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage:

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung)

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kommunikation)

Eine Weitergabe der Daten erfolgt nicht.

 

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur solange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.

Kontaktanfragen: werden nach Abschluss der Anfrage gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen bestehen.

Server-Logfiles: werden von Wix automatisch nach kurzer Zeit gelöscht.

 

9. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung personenbezogener Daten erfolgt nur:

• wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)

• wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

• wenn eine gesetzliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)

Darüber hinaus findet keine Weitergabe Ihrer Daten statt.

 

10. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt SSL-/TLS-Verschlüsselung zur sicheren Übertragung vertraulicher Inhalte.

 

11. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte:

• Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung falscher Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Hierzu können Sie uns jederzeit über die oben genannten Kontaktdaten erreichen.

 

12. Widerruf einer Einwilligung

Bereits erteilte Einwilligungen können jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

 

13. Beschwerderecht

Bei Verstößen gegen die DSGVO steht Ihnen ein Beschwerderecht zu bei:

Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen (LfD Niedersachsen)
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
https://lfd.niedersachsen.de

 

14. Externe Dienste und Plugins

Auf dieser Website werden keine externen Inhalte, Plugins oder Dienste eingebunden (z. B. Google Fonts, YouTube, Google Maps, Social Media).